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东莞市某鞋厂食堂卫生状况调查

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【作者】 李润深； 凌昌云； 李志刚； 黄沛权；

【机构】 东莞市卫生防疫站!523017； 东莞市高土步镇裕元鞋厂医疗中心防疫组； 东莞市高土步镇医院防疫组；

【关键词】 食堂卫生； 卫生状况调查； 餐具消毒合格率； 公用餐具； 卫生管理； 集体食堂； 食品卫生知识； 卫生设施； 合格份数； 卫生知识培训；
  • 【文献出处】 广东卫生防疫 ,GUANGDONG JOURNAL OF HEALTH AND EPIDEMIC PREVENTION , 编辑部邮箱 ,2000年03期
  • 【分类号】R155.6
  • 【下载频次】9
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