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贝毒素的研究现状及产生源探究

Primary study on present status of shellfish toxicity and its source

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【作者】 李淑冰李惠珍许旭萍

【Author】 Li Shubing Li huizen Xuxiping

【机构】 福建师范大学生物工程学院福建师范大学生物工程学院 福州 350007福州 350007福州 350007

【摘要】 <正> 海洋中有毒藻类的爆发性增殖或通过在鱼、虾、贝类等海洋生物体内的蓄积会产生一些有毒的活性高分子化合物即海洋生物毒素(marine toxins),其中,目前危害较大的是贝毒素。贝毒危害具有突发性和广泛性,由于其毒性大、反应快、无适宜解毒剂,给防治带来了许多困难,因此,开展贝毒研究对确保水产品及人类生命财产安全具有重要意义。

  • 【文献出处】 福建水产 ,Journal of Fujian Fisheries , 编辑部邮箱 ,2000年01期
  • 【分类号】X172
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】269
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