细胞传感器

【摘要】 1　引　言细胞传感器是微生物传感器的一个重要分支 .微生物传感器依据微生物响应机理的不同可分成如下两种 :一种是利用微生物体内的各种酶系及代谢系统来检测相应底物 ,这类统称为间接型微生物传感器 ;另一种是利用微生物本身能直接在电极上反应的特性来检测某一物质量 ,这类称为直接型微生物传感器 .前者微生物起到了生物催化剂的作用 ,后者微生物与电极真正建立了电化学关系 .为了同间接法区别 ,我们称之为细胞传感器 .从广义上讲 ,细胞传感器除微生物传感器外 ,还包括动物细胞传感器及植物细胞传感器 .细胞传感器在临床医学、食品检测、发酵工业、环境监测、生物工程等领域都具有重要应用意义 .在食品发酵和制药更多还原