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饭店形象新热点:绿色饭店

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【作者】 黄前进； 那士荣；

【机构】 湘潭大学管理学院!湖南湘潭411105； ,黑龙江商学院烹饪系!黑龙江哈尔滨150076；

【摘要】 随着“绿色消费”风糜全球，饭店为提高竞争力，也规划自己的“绿色行为”。受国际环境 潮流的冲击，我国饭店业已经认识到“绿色产品”是当今消费市场的“宠儿”，规划自己的“绿色 行为”，竞相开发绿色饭店产品，创立自身饭店形象是当今之必然。

【关键词】 绿色饭店； 绿色消费； 绿色文化；
  • 【文献出处】 商业研究 ,COMMERCIAL RESEARCH , 编辑部邮箱 ,2000年02期
  • 【分类号】F719.3
  • 【被引频次】20
  • 【下载频次】600
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