贵池市建筑工地食堂卫生状况调查

【摘要】 为了解建筑工地食堂卫生状况 ,我们于 6月中旬对本市34个大小不一的建筑工地食堂进行了卫生状况调查 ,现将结果报告如下 :1　卫生设施1.1　食堂房屋结构简陋 ,18个为四周无墙壁的窝棚 ,7个虽有墙壁 ,但内墙未粉刷 ,9个是利用附近居民废弃的棚舍、地面、灶台污垢堆积 ,无防尘、防蝇、防腐设施。1.2　所谓食堂 ,仅一灶、一锅、一刀、一砧板、餐具自备 (有混合使用情况 ) ,2 8个食堂有自来水龙头 ,余 6个食堂分别在附近居民家取水 ,或就近取沟、塘水饮用 ,无任何消毒措施。1.3　食堂外环境 ,建筑工人生活艰苦 ,居住条件极为简易 ,生活垃圾满地皆是 ,生活污水明沟排放。无固定厕所 ,有更多还原