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富阳市1997年细菌性食物中毒调查

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【作者】 吴江春； 陆建荣； 王荣妹； 钱小平；

【机构】 富阳市卫生防疫站!311400；

【摘要】 <正>1997年我市共发生细菌性食物中毒11起,其中检出致病菌7起,分别为副溶血性弧菌4起,变形杆菌2起,蜡样芽胞杆菌1起,检出率为63.6%.4起副溶血性弧菌的被检出物分别是咸鸡、羊肉、虾和牛

【关键词】 细菌性食物中毒； 副溶血性弧菌； 蜡样芽胞杆菌； 生熟； 水样便； 临床主要症状； 秋季发病； 危重者； 动物性食物； 存放时间；
  • 【文献出处】 浙江预防医学 ,Zhejiang Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,1999年S1期
  • 【分类号】R155.31
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