【作者】 冯晓; 沈烈行;
【机构】 山东省立医院; 山东省立医院 济南 250021; 济南 250021;
【摘要】 本文以外观质量及溶解速度为指标,采用正交设计法研究了微波炉烫制阿胶珠的工艺参数,结果表明,烫阿胶珠炮制工艺以高微波强度,加热60秒为宜。更多还原