栽培因素对食用优质稻垩白的影响

【摘要】 为探讨栽培和生态因素对优质稻稻米垩白的影响，１９９６～１９９８ 年在长沙和临澧开展了优质食用稻栽培技术体系的多项试验。结果表明：各项栽培技术和生态因素均对稻米垩白有一定的影响，尤以土壤条件、硫钙镁等中微量元素以及化学调控剂等效果较为明显。早稻在灰泥田和紫潮泥田种植，稻米垩白度较小，晚稻则以黄泥田和灰泥田种植有利降低稻米垩白度；一定量的硫钙镁等中微量元素均有降低稻米垩白度的效果；化学调控剂效果明显，但对不同品种影响不一。更多还原