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微波消解—火焰原子吸收法测定食品中钙含量

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【作者】 管境； 曲青； 张玲； 丁宗博；

【机构】 山东省青岛市卫生防疫站；

【摘要】 食品中钙含量的测定ＧＢ１２３９８９０推荐采用敞式酸消解后火焰原子吸收法。此法存在试剂消耗多且易受环境沾污等缺点。通过采用微波消解火焰原子吸收法测定食品中钙，可以避免前法的不足，具有样品消解快，试剂消耗少，空白值低及回收率高等优点，用于实际样品测定...

【关键词】 原子吸收法测定； 样品消解； 实际样品测定； 钙标准品； 钙标准液； 仪器工作条件； 空白值； 消解液； 硝酸镧； 负干扰；
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】2
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