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ICP发射光谱法测定酒中十一种微量元素
【摘要】 每年都有大量假酒充入市场，使消费者蒙受损失。为了打假，我们研究了利用测定酒中各种元素含量和醇、酯含量，进行指纹鉴定来判别真假酒的方法。本文介绍指纹鉴定的一部分《用ＩＣＰ发射光谱法同时测定酒中十一种金属元素的含量》。该方法的优点是远比原子吸收法〔１〕分...
- 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,CHINSES JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1999年03期
- 【分类号】R151.3
- 【被引频次】4
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