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北京市食品卫生工作50年回顾

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【作者】 贾珍珍； 曹增书；

【机构】 北京市卫生防疫站!100013；

【关键词】 食品卫生工作； 集体食堂； 食品卫生管理； 卫生规范； 食源性疾患； 起数； 卫生行政部门； 食品污染物； 微生物污染； 食堂卫生；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1999年06期
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