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大枣多糖的含量测定

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【作者】 梁慧花； 刘晓河；

【机构】 张家口医学院有机化学教研室； 张家口医学院有机化学教研室 075000； 075000；

【摘要】 应用分光光度计对大枣中的多糖含量进行了测定,经苯酚-硫酸显色,于490nm处测定,大枣中多糖的含量为16.73％。

【关键词】 大枣； 多糖； 分光光度法；
  • 【文献出处】 张家口医学院学报 ,Journal of Zhangjiakou Medical Collage , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】14
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