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全早稻型猪用浓缩料对肉猪胴体品质效应的研究(摘要)

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【作者】 何余湧； 陈匡辉； 王博； 陆伟； 梁海平； 谢国强；

【机构】 江西省饲料科学研究所；

【摘要】 选择４０头杜长大三元杂种仔猪，随机分为４组，每组１０头，接受玉米－普通浓缩料对照饲粮（前期玉米６５、麦麸５、普通浓缩料３０，后期玉米６８、麦麸８、普通浓缩料２１）和早稻谷－全早稻型浓缩料试验饲粮１（前期玉米２０、早稻谷３０、次粉５、碎米１５、全早稻型...

【关键词】 浓缩料； 胴体品质； 杜长大三元； 次粉； 胴体瘦肉率； 大理石纹； 肉质指标； 失水率； 屠宰测定； 粗灰分；
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