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一起由圣保罗沙门氏菌引起的食物中毒调查

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【摘要】 <正>沙门氏菌是食物中毒中最常见的一种致病菌,1996年6月我市发生一起由圣保罗沙门氏菌(S.Saint-paul)引起的食物中毒,有关情况如下:1 中毒经过第二汽车制造厂工人王某,1996年6月12日在某市场一摊点购1只卤鸡,未再加热于当晚19:00,

  • 【文献出处】 预防医学文献信息 ,Liferatue and Information On Preventine , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】R155.3
  • 【下载频次】21
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