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拉莎市区冷饮食品卫生学调查报告
【摘要】 从98年6月29日至7月22日对拉萨市区7家经营销售冷饮食店进行卫生学调查及监督检验，共检查41个品种，采样检验426件。细菌总数，大肠菌群合格率分别为9．86％、28．17％，未检出致病菌。
- 【文献出处】 西藏医药杂志 ,TIBETAN JOURNAL OF MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1999年04期
- 【分类号】R155
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【摘要】 从98年6月29日至7月22日对拉萨市区7家经营销售冷饮食店进行卫生学调查及监督检验，共检查41个品种，采样检验426件。细菌总数，大肠菌群合格率分别为9．86％、28．17％，未检出致病菌。