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一起由沙门氏菌Ⅲ型引起食物中毒的调查报告
【摘要】 <正> 1999年4月12日,河北省保定市某酒店发生一起由沙门氏菌Ⅲ型(亚利桑那型)引起的食物中毒。就餐人数140人,中毒48人,住院32人,年龄最小的3岁,最大70岁。潜伏期最短8小时,最长29小时。主要症状为上腹部阵发性疼痛或绞痛,并伴有腹泻、恶心、呕吐、发热、乏力等症状,大便为黄色水样便。通过这次食物中毒,提示中毒患者、接诊医
- 【文献出处】 河北职工医学院学报 ,Journal of Hebei Medical College for Continuing Education , 编辑部邮箱 ,1999年04期
- 【分类号】R155.3
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