节点文献

用ESR技术研究含硒蛋白抗羟基自由基作用的活性

INVESTIGATION WITH ESR ON THE HYDROXYL RADICAL SCAVENGING EFFECT OF SELENONIC PROTEIN

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【Author】 Nan Peng 1 Gong Fujun 1 Chen Chunying 2 Wu Xiaojun 1 Yuan Ping 1 (1 Wuhan Institute of Botany, The Chinese Academy of Sciences (1 Wuhan Institute of Botany, The Chinese Academy of Sciences Wuhan 430074) (2 Huazhong University of Science

【机构】中国科学院武汉植物研究所!武汉430074；华中理工大学化学系!武汉430074；

【摘要】用 ESR技术研究含硒蛋白抗羟基自由基作用的活性。与 SOD、茶多酚相比较 ,含硒蛋白对羟基自由基的清除也有显著作用。找到了一种有实用价值、天然无毒、抗羟基自由基的新资源。更多还原

【Abstract】 The effect of selenonic protein were studied on the hydroxyl radical scavenging with ESR, compared with SOD and polyhends of tea. Selenonic protein also have a strong effect scavenging to hydroxyl radical. A new, valuable, natural, no poisonous resource have been found.更多还原

【关键词】含硒蛋白；羟基自由基； ESR；
【Key words】 Selenonic protein； Hydroxyl radical； ESR；

【基金】中国科学院“八五”重点项目

【文献出处】武汉植物学研究 ,JOURNAL OF WUHAN BOTANICAL RESEARCH , 编辑部邮箱 ,1999年01期

【分类号】Q946
【被引频次】9
【下载频次】135

知网节下载

节点文献中：

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络

节点文献