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富硒苹果中硒等微量元素的含量测定

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【作者】 杨志孝； 刘桂秋； 宋文刚； 李宝庆； 万惠香； 张东明；

【机构】 山东泰山医学院中心实验室!泰安271000； 邯郸市富硒果品研究中心；

【摘要】 用高压注射法对苹果树分次注射亚硒酸钠溶液的方法，来培植生产苹果，将所得苹果采用氢化物火焰原子吸收光谱法，测定了邯郸市富硒果品研究中心培植的富硒苹果中的硒等微量元素的含量，测定结果显示，此苹果的含硒量较对照苹果的含硒量显著提高。

【关键词】 富硒苹果； 高压注射法； 氢化物原子吸收光谱分析法；
  • 【文献出处】 微量元素与健康研究 ,STUDIES OF TRACE ELEMENTS AND HEALTH , 编辑部邮箱 ,1999年03期
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】10
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