香菇系统分类研究述评

【摘要】 香菇是一种引起木材腐朽的担子真菌，也是世界上最著名的食用菌之一。我国最早栽培香菇，至今已有８００多年历史。在世界六大商业蘑菇生产中，香菇产量名列第二或第三位。香菇的学名争论由来已久，目前面临两种学名选择，其一是Ｌｅｎｔｉｎｕｌａｅｄｏｄｅｓ（Ｂｅｒｋ...更多还原