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咖啡碱的浸提法工艺探讨
【摘要】 咖非碱(coffeine)又称咖啡因,茶素,可做为中枢神经兴奋药。一直以来,咖啡碱主要通过人工合成制得,成本很高,加上近年来人们对“绿色食品”的渴求,本文探讨了从茶叶中用浸提法提取天然咖啡碱的工艺和方法。
- 【文献出处】 芜湖职业技术学院学报 ,Journal of Wuhu Professional Technology College , 编辑部邮箱 ,1999年02期
- 【分类号】TQ463
- 【被引频次】4
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