节点文献

我国板栗贮藏加工现状及发展趋势

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 鲁周民； 张忠良； 王照利； 江海青；

【机构】 陕西省林科院；

【摘要】 板栗原产我国，且栽培历史悠久，春秋时的《诗经》及以后的《战国策》、《本草纲目》中均有记载。板栗是我国的主要经济树种之一，是有名的“铁杆庄稼、木本粮食”，分布在北起辽宁、南至海南的十几个省市。据统计［１］，至１９９４年我国栽培面积已达５０．５万ｈｍ２，...

【关键词】 板栗生产； 木本粮食； 铁杆庄稼； 《战国策》； 贮藏加工； 南至； 贮藏方法； 板栗栽培； 栗果； 保鲜贮藏；
  • 【文献出处】 陕西林业科技 ,SHANXI FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】S664.209.3
  • 【被引频次】26
  • 【下载频次】249
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)