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山梨酸的电合成技术
THE TECHNOLOGY OF ELECTRO-SYNTHESIS OF SORBIC ACID
【摘要】 在醋酸—醋酐体系中,以醋酸锰为电解煤质,通入丁二烯电解合成山梨酸的前体—乙酰氧基己烯酸(AA),再将其酸化水解制得山梨酸。讨论了电解反应和酸化反应的各种影响因素,找出了最佳工艺条件,本工艺特点是原料易得、便于操作、无三废污染
【Abstract】 An efficient,practical,electrochemical system was developed for the synthesis of acetoxyhexanoic acid via manganess()-mediated oxidation of acetic acid-acetic unydride in the presence of butadieue.The effecats of current density,eletrolysis time and temperture etc.
【关键词】 丁二烯;
乙酰氧基己烯酸;
山梨酸;
电合成;
【Key words】 butadiene; acedoxyhexanoic acid; sorbic acid; electrosynthesis;
【Key words】 butadiene; acedoxyhexanoic acid; sorbic acid; electrosynthesis;
【基金】 广东省自然科学基金
- 【文献出处】 食品科技 ,FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1999年03期
- 【分类号】TQ225.14
- 【被引频次】3
- 【下载频次】93