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回油式真空油炸脱油机设计

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【作者】 郑晓； 钟沈江；

【机构】 武汉食品工业学院!430022； 杭州五峰冷食有限公司；

【摘要】 本文介绍了一种回油式真空油炸脱油机及系统的结构、工作原理。并对主要结构的设计与参数的选取进行了分析与计算。

【关键词】 真空油炸脱油机； 系统； 热负荷； 轴功率；
  • 【分类号】TS203
  • 【被引频次】9
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