节点文献

废蚕丝在食品中的开发和利用

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 倪莉； 王璋； 许时婴；

【机构】 无锡轻工大学!214036；

【关键词】 低聚肽； 功能性质； 形成凝胶； 丝蛋白； 蛋白质水解； 羟基氨基酸； 人造皮肤； 抗体产生细胞； 蛋白酶水解； 人造血管；
  • 【分类号】TS202
  • 【被引频次】17
  • 【下载频次】135
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)