钝顶螺旋藻别藻蓝蛋白的稳定性研究

【摘要】 钝顶螺旋藻（Sp．－D）的别藻蓝蛋白（APC）提取液在室温（≤30℃）、弱光（≤140Lux）下非常稳定，特征吸光值（A650）在几天内几乎没有变化。在pH5－8的范围内，洒精浓度小于9％时，APC能保持较大的活性。在中性盐（0．2－1．0MNaCl）溶液中，AFC也很稳定。更多还原