含糖液体在灭菌柜中的位置与5—HMF含量

【摘要】 <正> 含糖液体主要有10%葡萄糖注射液和葡萄糖氯化钠注射液两个品种,是医院灭菌制剂室中的常规生产制剂。5—羟甲基糖醛(5—HMF)是含糖液体在生产过程中产生的一种对人体有害的杂质。《中国药典》对该项检查作了规定。但在实际工作中发现不同锅次的含糖液体,其5—HMF含量相差甚远,即使同一锅内的含糖液体,5—HMF含量也存在很大差别。为探讨这种差别的原因,使结果判断更加准确,笔者对同一锅内不同摆放位置的含糖液体中的5—HMF更多还原