传统发酵工艺管路的自动清洗设计

【摘要】 一、概述在我国，采用传统发酵工艺生产啤酒现在还占有相当大的比例，而且还可能持续生产一段时间。因此，研究和推广传统发酵工艺走酒管路的自动清洗有着很重要的现实意义。我们知道，啤酒生产过程对工艺卫生的要求相当严格，其中工艺走酒管路是很重要的一部分，在啤酒市...更多还原