节点文献

利用安琪甜酒曲家庭自制甜酒

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 胡艳秋； 沈威；

【机构】 辽宁省轻工业学校； 湖北安琪生物集团有限公司!湖北宜昌；

【关键词】 甜酒曲； 家庭自制； 蒸煮时间； 糖化液； 搭窝； 根霉； 盛夏季节； 蒸饭； 降温时间； 杂菌污染；
  • 【分类号】TS262
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】234
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)