板栗冷藏鲜半年

【摘要】 <正> 一、药剂处理防霉变法 板栗采收后,装入麻袋,当天运进冷库预冷,然后进行药剂处理,用0.1％的甲基托布津配以0.05％的2,4—D混液浸泡板栗半小时左右,取出,晾干装入麻袋冷藏。冷库内温度保持在±0.5℃,湿度85％—90％,板栗在低温高湿的条件下配以适当的药剂处理,贮藏6个月,完好率在95％以上,失水少,品质好。 二、加放松针防霉保鲜法 板栗更多还原