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酒店管理专业高等职业教育探索

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【作者】 彭青；

【机构】 广州大学管理系；

【关键词】 酒店管理专业； 高等职业教育； 酒店服务； 客房服务； 实践性教学； 酒店总经理； 酒店经营管理； 餐厅服务； 前台服务； 酒店行业；
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