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【作者】 汪人山；

【机构】 无锡轻工大学图书馆；

【摘要】 ９９１０１中国冷藏库发展之我见／霍廷祥（河南省制冷学会，郑州４５０００２）／／制冷．—１９９８，６４（３）．—３１～３２９９１０２从国际低温与制冷会议（ＩＣＣＲ’９８）看我国的研究方向／陈国邦（浙江大学制冷与低温工程研究所，杭州３１００２７）／／制冷...

【关键词】 文献题录； 低温工程； 制冷学会； 冷藏技术； 廷祥； 食品研究所； 食品发酵； 工业研究所； 合肥工业大学； 食品科学；
  • 【文献出处】 冷饮与速冻食品工业 ,Beverage & Fast Frozen Food Industry , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】Z88
  • 【下载频次】5
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