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宾馆服务质量管理工作重点研究

An Empirical Study on the Focus of Hotel Quality Management

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【作者】 汪纯孝石涌岭

【Author】 Wang Chunxiao. Shi Yongling

【机构】 中山大学管理学院

【摘要】 作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明:与有形产品成分质量相比较,无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。

  • 【文献出处】 南开管理评论 ,Nankai Business Review , 编辑部邮箱 ,1999年04期
  • 【分类号】F719
  • 【被引频次】80
  • 【下载频次】746
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