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麦氏弧菌引起食物中毒的病原学分析

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【作者】 沈艳云； 李建国； 王栋； 崔一峰；

【机构】 海安县卫生防疫站!226600；

【关键词】 病原学分析； 盐水虾； 氧化酶试验； 食品卫生； 生化鉴定； 增菌液； 血平板； 革兰氏阴性杆菌； 麦康凯平板； 主要食品；
  • 【文献出处】 江苏预防医学 ,Jiangsu Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,1999年04期
  • 【分类号】R155.31
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】37
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