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甘薯茎尖菜用品种资源筛选

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【作者】 郭小丁李玉侠张允刚唐君张华

【机构】 江苏徐州甘薯研究中心

【摘要】 1996~1997年两次对徐州甘薯研究中心田间资源圃保存材料调查,以茎尖柔嫩、粗纤维含量少为入选标准,之后对初选出的113个品种的茎尖进行熟化品质评价,从中选出39个适口性好、粗纤维含量少的品种,结合薯块产量表现,从中初步推选12个茎尖适于菜用的品种

【关键词】 甘薯茎尖熟化品质
【基金】 江苏省农科院人才培养基金
  • 【文献出处】 江苏农业科学 ,JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】S636.9,S531.02
  • 【被引频次】24
  • 【下载频次】90
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