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如何减轻果蔬储藏中侵染性病害

How to Reduce the disease of Fruit and Vegetable in Store

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【作者】 李秋玉王维坚杨柳

【Author】 Li Qiuyu Wang Weijian Yang Liu (Jilin Grain College, Changchun, 130062)

【机构】 吉林粮食高等专科学校

【摘要】 采用了辐射与低温臭氧相结合的方法,可以减轻果蔬储藏中的侵染性病害,同时,还可以延长果蔬的保鲜期。

【Abstract】 A method of the combination radiation with ozone at low temperature was adopted.lt can reduce the disease of fruit and vegetable in store. Meanwhile, it will extend the time limit of keeping fruit and vegetable fresh.

【关键词】 果蔬储藏辐射臭氧
【Key words】 fruit and vegetablestoreradiationozone
  • 【文献出处】 吉林粮食高等专科学校学报 ,Journal of Jilin Grain College , 编辑部邮箱 ,1999年04期
  • 【分类号】S379
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