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用脉冲辐解法研究苯丙素甙及其类似物与羟自由基的反应

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【作者】石益民；王文锋；康小红；师彦平；贾忠建；王瑛；苏保宁；姚思德；林念芸；郑荣梁；

【机构】兰州大学生物系!兰州730000；中国科学院上海原子核研究所辐射化学开放研究实验室!上海201800；兰州大学生物系应用有机化学国家重点实验室!兰州730000；兰州大学生物系应用有机化学国家重点实验?；

【摘要】利用脉冲辐解技术研究了从民间中药中提取的一种苯丙素甙 :角胡麻甙C和 3种素似物 :红景天甙、6 氧阿魏酰葡萄糖、6 氧对羟基桂皮酰葡萄糖与羟自由基的反应 ,测得反应速率常数为 ( 1 .0 3～ 1 9.1 39)× 1 0 9L·mol- 1·s- 1,说明上述苯丙素甙及其类似物是羟自由基的有效清除剂 .苯丙素甙及其类似物分子中酚羟基的数目与清除能力直接相关 ,即酚羟基数目越多 ,清除能力越强 .比较红景天甙、6 氧阿魏酰葡萄糖和 6 氧对羟基桂皮酰葡萄糖与羟自由基反应的速率常数 ,发现苯丙素甙分子中的苯乙基比苯丙烯酰基对清除羟自由基更为重要更多还原

【关键词】苯丙素甙；角胡麻甙C；苯乙基；苯丙烯酰基；羟自由基；清除活性；

【基金】国家自然科学基金资助项目!(批准号 :39770 2 0 1和 39870 90 2 );国家教委博士点基金;中国博士后科学基金;中国科学院辐射化学

【文献出处】中国科学C辑:生命科学 , 编辑部邮箱 ,1999年05期

【分类号】Q52
【被引频次】4
【下载频次】64

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