【作者】 高春保; 庄宗英; 李梅芳; 汪爱顺;
【机构】 湖北省农业科学院粮食作物研究所!武汉430064;
【摘要】 对照国家专用小麦粉的行业标准, 对高产小麦品种鄂麦12 的品质性状进行了初步评价, 讨论了高产型小麦品种蛋白质含量偏低的生理原因。更多还原