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木豆的经济价值与广西开发利用前景

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【作者】 陈成斌杨示英梁世春

【机构】 广西农科院作物品种资源所

【摘要】 木豆[CajanusCajan(L.)Milsp],又名树豆、鸽豆、蓉豆、柳豆、扭豆、黄豆树等,是蝶型花科菜豆族木豆亚族木豆属中的一个栽培种。多年生常绿灌木。青籽粒和嫩豆荚可作蔬菜食用;成熟种子可作粮食;嫩枝叶可做饲料;茎杆可做薪柴或建筑用材和造纸原...

  • 【文献出处】 广西农业科学 ,GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCE , 编辑部邮箱 ,1999年03期
  • 【被引频次】27
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