芹菜贮藏技术

【摘要】 古浪城郊是甘肃省芹菜主要产地之一，该地所产的芹菜以其秆实、叶绿、柄黄、纤维少、耐贮藏而享誉省内外，受到消费者的欢迎。现将该地芹菜贮藏技术介绍如下：１微冻贮藏在收获青菜时连根铲下，除掉黄枝、烂叶，每５ｋｇ捆成一把待贮。采用地下贮藏沟，沟深１．０～１．４...更多还原