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广州市市售部分海产品致病性弧菌污染情况调查

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【作者】 伍碧雯； 连建华； 陈曼霞； 陈野；

【机构】 广东药学院流行病教研室!广东广州5102241；

【摘要】 为了解广州市市售海产品受致病性弧菌污染的情况，我们于１９９８ 年４ 月２０ 日至６月２０ 日对广州市清平市场等６ 个肉菜市场随机采集５ 个种类２００ 份海产品进行致病性弧菌的检测。检测出副溶血性弧菌２１ 株，非 Ｏ１ 群霍乱弧菌１０ 株，溶藻弧菌１７ 株，创伤弧菌１５ 株，河弧菌２２ 株，拟态弧菌２ 株，霍利斯弧菌３ 株，说明广州市市售海产品受一定数量的致病性弧菌污染。

【关键词】 海产品； 致病性弧菌； 污染；
  • 【文献出处】 广东药学院学报 ,ACADEMIC JOURNAL OF GUANGDONG COLLEGE OF PHARMACY , 编辑部邮箱 ,1999年03期
  • 【分类号】TS201.3
  • 【被引频次】8
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