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加压法合成甜蜜素的新工艺  
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【作者】 郑德浩;
【作者单位】 福建省化工研究所 福州;
【文献出处】 福建化工 , , 编辑部邮箱 1999年 02期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 甜蜜素; 环己基氨基磺酸钠; 环己胺; 氨基磺酸;
【摘要】 研究了加压法合成甜蜜素(环已基氨基磺酸钠)的合成工艺条件,提出了环已胺和氨基磺酸合成甜蜜素在0.2MPa压力下,物料比为4:1,反应温度为165℃,反应时间为4h,其产率可达98.1%.
【分类号】 TS264.3
【正文快照】 1前官品。甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠,在常压合成工艺中,由于在反应结束前,产分子式为qH12NO3SN3。它是一种非营养性高物会凝固析出,产生结焦,影响反应进行,降低甜度的合成甜味剂,纯品为白色粉末状物质,具产率。为此国内已有采用过量环己胺作为溶有近似蔗糖甜味及水果

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