节点文献

茶多酚吸水及氧化差异性探讨

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 叶勇； 吴军；

【机构】 浙江中科植物技术有限公司!310008；

【关键词】 茶多酚含量； 茶多酚分子； 喷雾干燥； 持水率； 吸水速度； 吸水速率； 贮放； 真空干燥； 氧化降解； 初始含水量；
  • 【分类号】O625
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】62
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)