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对现代饭店服务特点变化的思考

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【作者】 孙静；

【机构】 黑龙江商学院旅游烹饪系!黑龙江哈尔滨； 150076；

【摘要】 随着饭店业竞争的日趋激烈，饭店管理者的服务观念、服务意识、服务行为正在冲破传统观念的束缚，以满足客人不断变化的需求．

【关键词】 现代； 饭店； 服务； 特点；
  • 【文献出处】 商业研究 ,Commercial Research , 编辑部邮箱 ,1999年03期
  • 【分类号】F719
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