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人工养殖泥鳅的高产高效新技术

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【作者】 戴书林； 朱兴国；

【机构】 江苏省沛县多管局； 江苏省沛县多管局 221600； 221600；

【摘要】 <正> 泥鳅肉味细嫩鲜美,营养丰富,具有较高的食疗药用价值。其性味甘平,富含蛋白、脂肪、碳水化合物和无机盐(包括钙、磷、铁),具有补中益气,祛风利湿之功效。在临床上应用泥鳅和大蒜,炖煮,不加盐,食多次可治水肿;以泥鳅同米粉煮食,治痔疮及脱肛;泥鳅炖汤服,治皮肤

【关键词】 人工养殖； 祛风利湿； 补中益气； 鱼巢； 水泥池； 加盐； 鱼种培育； 苗种繁育； 三代虫； 赤鳍病；
  • 【文献出处】 北京水产 ,Journal of Beijing Fisheries , 编辑部邮箱 ,1999年06期
  • 【分类号】S966.4
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