炭醋肥对蔬菜产量与品质的影响

【摘要】 通过于１９９７ 年～１９９８ 年施用炭醋肥，研究其对蔬菜产量与品质的效应。结果表明，在氮、磷、钾肥基础上施用炭醋肥可使供试蔬菜增产９２９ ％ ～１６９ ％ ，维生素Ｃ 含量提高４３６ ％ ～８９２ ％ ，硝酸盐含量降低９６１ ％ ～１１０ ％更多还原