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安康地方茶叶茶多酚含量的分析
【摘要】 由于受到地理环境条件的影响，不同产地的茶叶在品质上有较大的差异．本文根据地方资源开发的需要，对我区紫阳、平利、岚皋三大茶叶生产基地的茶叶进行了茶多酚含量的分析和比较，为茶多酚的提取和新产品的开发提供一些参考依据．
- 【文献出处】 安康师专学报 ,JOURNAL OF ANKANG TEACHERS COLLEGE , 编辑部邮箱 ,1999年03期
- 【分类号】O629
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【摘要】 由于受到地理环境条件的影响，不同产地的茶叶在品质上有较大的差异．本文根据地方资源开发的需要，对我区紫阳、平利、岚皋三大茶叶生产基地的茶叶进行了茶多酚含量的分析和比较，为茶多酚的提取和新产品的开发提供一些参考依据．