银耳子实体颜色变异机制解析：食用菌基因功能研究的新范式探索

【作者】 黄海晨； 曾芳婷； 邓优锦；

【机构】 福建农林大学菌物研究中心；

【摘要】 在黄色银耳菌棒中,我们发现了一朵黄白相间的银耳子实体。通过组织分离技术,获得了两株子实体颜色差异显著的菌株,并对其进行了完整基因组序列的解析与比较分析,同时开展了转录组及代谢组水平的解析。研究结果显示,在银耳栽培过程中,部分菌丝发生了多处转座子插入变异。这一变异直接导致调控黄酮类物质合成途径的关键基因发生突变,进而使呈现黄色的黄酮类物质在种类和数量上均出现下降,最终造成银耳子实体颜色变白。本研究以银耳为研究对象,通过对比性状变异前后菌株在形态学、代谢物质、转录本及遗传物质等方面的差异,解析了性状变异的形成机制及相关关键基因,为解析食用菌基因功能提供了一种新的研究范式。更多还原