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1,3-二氯-2-丙醇通过Nrf2/ARE信号通路诱导肝细胞铁死亡
【机构】 吉林大学动物医学学院； 吉林大学食品科学与工程学院；
【摘要】 <正>引言/目的1,3-二氯-2-丙醇是一种最常见、研究最深入的氯丙醇类食品污染物之一[1]。1,3-DCP已被广泛应用于农业、工业、饲料作物、食品和食品加工领域。铁死亡是一种新型的铁依赖的调节性细胞死亡形式,与铁离子、活性氧和脂质过氧化物密切相关[2]。因此,本研究旨在探究1,3-DCP短期暴露的潜在毒性及其与铁死亡的关系,为探究1,3-DCP导致的肝细胞损伤提供了新的思路。
【基金】 国家自然基金(No.32072315)
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十三次全国会员代表大会暨第十七次学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十三次全国会员代表大会暨第十七次学术研讨会
- 【会议时间】2023-10-15
- 【会议地点】中国广西南宁
- 【分类号】S859.8
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会