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青霉素球状菌~*发酵过程菌球形态变化规律及发酵动力学

The cell-pellet morphology and kinetics of penicillin fermentation

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【作者】 陈建新李强曹竹安

【Author】 Chen Jianxin;Li Qiang;Cao Zhu’an;Dept.of Chemical Engineering,Tsinghua University;

【机构】 清华大学化工系中国科学院化工冶金研究所

【摘要】 本文研究了青霉素球状菌的发酵代谢过程,分析讨论了发酵过程中菌体形态的变化规律,基于Contois方程和产物抑制效应提出了一组动力学方程式,并由菌体的内扩散效应对模型方程进行了修正,对修正后的模型方程计算值与实验值的差异进行了比较。

【Abstract】 The process of penicillin fermentation by a mold in pellet form was studied,especially the cell pellet morphology.Based on Contois equation and the substrate inhibition,a series of kinetic equations was conducted,which were modified with the consideration of the intraparticle diffusion effect.A comparison on some kinetic expressions of these equations have been made.

【关键词】 动力学青霉素发酵球状菌
【Key words】 KineticsPenicillinFermentationMold in pellet
  • 【会议录名称】 第五届全国生物化工学术会议论文集
  • 【会议名称】第五届全国生物化工学术会议
  • 【会议时间】1993-09-13
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】TQ920.1
  • 【主办单位】中国化工学会生物化工专业委员会
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