红安格斯牛改良草原红牛性状分析

【作者】 张国梁； 秦立红； 李旭； 吴健； 刘基伟； 王蕾； 赵玉民；

【机构】 吉林省农业科学院畜牧分院；

【摘要】 <正>草原红牛(GrasslandRedcattle),又称中国草原红牛,由吉林、辽宁、河北和内蒙古北方4省区联合培育成,是一个兼用型新品种牛。外貌特征:角向前上方弯曲,尖稍黑,角呈蜡黄色,头清秀;背毛呈深红色,颈肩结合良好,背腰平直,胸宽深,体躯发育良好;尻长、宽、平,肢蹄端正结实,角度适当;侧看,体躯呈长方形,肌肉丰满,整体结构匀称。肥育性能好,增重快,而且肉品质好,口感细嫩,风味独特[1]。更多还原